분류 전체보기 (26) 썸네일형 리스트형 만드는 법 해파리 손질 주말 디너 메뉴 톡 쏘는 겨자소스 해파리냉채 [재료] 해파리 600g 새우 7마리 양배추 30g 적양배추 60g 치콜리 20g 파프리카 적 30g 파프리카 황색 30g 당근 30g 양파 12개 레몬 2장 식초 1큰술 3큰술 2큰술 2 [해파리 소스] 마늘1큰술 라임식초3큰술 설탕2큰술1 [발효 머스타드] 겨자 가루 3큰술 3미지근한물 2큰술 2 [겨자소스] 발효 겨자 준비분량물 3큰술 맛술 3큰술 간장 3큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 새우는 냉동이므로 물에 담가 녹인 후 껍질을 벗기고 등에 칼집을 넣어 내장을 제거했습니다. 해파리 삶고 새우 삶고 나서 불 끕니다김 나오면 해파리를 넣어요.해파리는 끓는 물에 삶는 것이 아니라 끓는 물에 넣었다 뺐다 하는 정도로 건져서 찬물에 씻어서 건져야 합니다.오래 삶으면 해파리가 줄어들기도 하고 딱딱해지기도 합.. 채취 시기 먹는 법 판매가격 콜로세미수(수액)효능 산과 하늘만이 바라보이는 오지 산속 윤농부입니다 이곳 산속에도 며칠 전부터 드디어 고로쇠가 나기 시작했네요. 아직 눈이 내려 얼음 물고기는 겨울의 끝이지만, 그래도 봄의 기미는 말릴 수 없는 것 같습니다. 고로쇠는 10m가 넘는 줄기 곳곳에 물을 보내는데 어떤 힘으로 물을 밀어 나무 꼭대기까지 보낼지 궁금하지만 많은 자료를 찾아도 충분히 알려주는 곳은 없어요. 삼투압 현상이라고 하는데 그 원리를 전혀 모르겠어요. 족제비를 채취할 때는 몇 가지 규칙이 있습니다. 가슴 높이(가슴 높이)에 나무 지름 1019cm 두께의 구멍을 1개만 뚫어 2029cm에는 2개, 30cm 이상에는 3개까지 뚫는 것이 원칙입니다. 또한 고로쇠의 건강을 위해 2년 정도의 간격으로 채취하는 것을 기본으로 합니다. 고로쇠(물) 채취 .. 이전 1 2 3 4 다음
